¿Qué es el cadmio, el metal cancerígeno encontrado en verduras de la CDMX?
Translation: ¿Qué es el cadmio, el metal cancerígeno encontrado en verduras de la CDMX?
Investigadores del Departamento de Salud de la Universidad Iberoamericana encontraron cadmio en verduras de la CDMX. La investigación “Evaluación del riesgo dietético de la exposición al cadmio a través de alimentos de consumo habitual en México” arrojó resultados preocupantes, identificando altos niveles de este metal cancerígeno en algunos alimentos de origen vegetal consumidos en grandes … Leer más